Dattel-Produkte

Die Dattel ist eine uralte, königliche Frucht mit einmaligem Nährwert. Die weiblichen Dattelpalmen tragen erst nach ca. 6-8 Jahren Früchte - Datteln enthalten extrem viel Fruchtzucker, Mineralstoffe, Säuren und Vitamine | Getrocknete Datteln können auch ohne Kühlung jahrelang gelagert werden und sie sind/waren DIE Nahrung in der Wüste für Nomaden und Kamele (deshalb auch das "Brot der Wüste" genannt). Der hohe Fruchtzuckergehalt sowie Fruchtsäure verhindern das Entstehen von Bakterien oder Schimmel - eine Eigenschaft, die nur wenige Früchte haben.

Wir sind fasziniert von Datteln, darum gibt es nun auch bei aromapunkt entsprechende Produkte | laufend ergänzt, teilweise aus Eigenproduktion.


Dattel-Dicksaft

naturreine Dattelmasse (wird mit Wasser aufbereitet + konzentriert)

Konsistenz wie Flüssig-Honig.

Energie pur - gesunde Alternative zu Honig - vielseitig einsetzbar

Glas 500gr      CHF  11.00 

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Dattel-Nuss-Brot

die feine Variante zum Birnbrot |

Dattelmasse (50%), Baumnüsse, Haselnüsse, Sultaninen etc. mit einem Schuss Nuss-Grappa. Füllung ohne Teiganteil oder Fremdzucker !

sehr lange haltbar (wenn dann was übrig bleibt …)  nur auf Bestellung

ca. 600 gr         CHF 13.00

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Dattel-Essig                         siehe Aroma-Essig


Dattel-Senf                          siehe Senf


Dattel-Liqueur                     siehe Spirituosen


Dattel-Basismasse

naturrein, kompakt, aus hochwertigen, entsteinten Datteln gewonnen. Grund-masse für diverse Verwendungs-zwecke (Torten/Gebäck, Crème, und vieles mehr | anwenden wie frische Datteln) Googeln Sie Dattelrezepte.

500 gr   7.00   |   1000 gr  11.00 

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Dattel-Nuss-Torte

die Variante zur Bündner Nusstorte |

Dattelmasse (50%), Baumnüsse, Mandeln gem, Sultaninen etc. mit einem Schuss Nuss-Grappa. Füllung ohne Teiganteil oder Fremdzucker !

Lange haltbar Durchmesser ca. 17 cm

nur auf Bestellung

ca. 650 gr         CHF 16.00

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