Pesto & Co

Pesto (was "Paste" bedeutet) hat grosse Tradition und liegt aktuell wieder im Gourmet-Trend. Kein Wunder, es sind aromatische Genussmomente, die ein Stück Sommer einfangen. Ob zur Vollendung einer Pasta-Mahlzeit, zum Verfeinern von Saucen, als Aufstrich für Bruschette oder Crostini, das schmeckt Allen und bringt Abwechslung - ob süss oder salzig.



Bärlauch-Pesto 
der pfiffige Pesto aus Wald-Bärlauch; mit Olivenoel, Walnuss + Kräutersalz -nur noch Parmesan zugeben.
nur saisonal (April-Juni)

solange Vorrat

Bärlauch-Pesto  143 ml     09.00

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Pomodoro-Paste
sonnengetrocknete Tomaten, mit weissem Balsamico gebeizt und in Sonnenblumen-Oel eingelegt.
gehackt | gewürzt | püriert

der herrlich-intensive Genuss

53 ml    05.00    |   14ml    09.00

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WOK - Paste

aromatisch scharf | für asiatische

Gerichte und Curry's, Saucen und mehr | Chili - Ingwer - Knoblauch -

Kokosnuss - Sonnenblumenoel

raffiniert: Aufstrich für Bruscchette

53 ml    05.00    |   14ml    09.00

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Basilikum-Pesto
das bekannteste Pesto, aus intensiv
duftendem Basilikum. Mit Olivenoel, Pinienkernen + Kräutersalz püriert
- nur noch Parmesan zugeben.
nur auf Bestellung

Basilikum-Pesto 143 ml     09.00

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Tomaten-Pesto
der aromatische Pesto | frische und  getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Essig, Olivenoel, Basilikum, Meersalz. nach Belieben Parmesan zugeben.
nur auf Bestellung

Tomaten-Pesto  143 ml     09.00

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Pflaumen - Paste

softgetrocknete Pflaumen, Rotwein

Portwein, Gewürze

zu Fleisch, Backwaren, Aufstrich etc.

Genuss garantiert

 

53 ml    05.00    |   14ml    09.00

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